牛八体育▪ Chef Paul出生于法国西点世家，从小就在家族中得到熏陶，并立志于成为一名西点师，把美味、甜蜜和幸福带给每位顾客。

　　▪ 在日本的菈朵芮LADURÉE中央工厂工作多年，了解和学习了LADURÉE中央工厂的运作。

　　▪ 2016年德国第25届国际奥林匹克烹饪大赛中国队队员，糖艺雕塑备受好评，西点团体银奖

　　▪ Arnaud Souchet出生于甜点与巧克力行家之乡，法国。他在这里学习烹饪并积累了丰富的国际工作经验牛八体育，23 年间曾在法国、英国、希腊、土耳其、阿布扎比、迪拜工作牛八体育，以及北京和上海牛八体育。

　　▪ 多年的国际工作经验让他接触到了多种多样的饮食文化牛八体育，这给予了他在烹饪技巧上的许多艺术灵感和创意。

　　▪ 2017年5月参赛入围首届中国甜品锦标赛， 负责甜品与糖工艺制作，团队“最佳盘饰甜品奖”

　　▪ 来自于法国阿尔萨斯，因家族三代均为巧克力及糕饼师，他自小就与甜点结下不解之缘。

　　▪ Holger Deh来自德国。对烘焙的热情始于年轻时，此后一直致力于完善技艺。

　　▪ 在餐饮界累积超过25年经验，曾在欧洲，美国和亚洲的一些最声名卓著的厨房工作。

　　▪ 2021年起Holger Deh 专注于制作不仅美味而且促进健康和可持续性的植物基甜点牛八体育。

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