牛八体育发展到第25个年头，满记甜品已经从香港街头的一间甜水旺铺，成长为跨海内外的连锁餐饮品牌。经历了趁势扩张、突遇危机、自省变革、逆势突围的发展阶段后，以不断创新拥抱市场变幻的满记甜品，已然是行业当之无愧的“甜品一哥”。　　值此品牌25周年大庆之际，赢商网从品牌操盘手——满记甜品CEO潘冠鹤那里，深入了解到行业“...

　　牛八体育2021年4月29日,上海中国国际焙烤展,第三届中国甜品锦标赛决赛(China Pastry Cup,简称CPC)圆满落幕。 由中国焙烤食品糖制品工业协会和中国甜品锦标赛执行委员会联合主办,经历三个多月的精心筹备,本次大赛最终集结了糖艺组三名和巧克力组四名共七位选手,历经两个紧张而又精彩的比赛日,糖艺冠军周...

　　牛八体育继传言频临倒闭一年后，近日香港老字号甜品店许留山被曝已获清盘令，这意味着在香港以后可能将会没有许留山了。　　5月26日，据多家媒体报道，许留山的4名债权人提出对许留山食品制造有限公司（简称：许留山）进行清盘呈请，香港特别行政区高等法院聆案官已对香港许留山颁发了清盘令。　　其实在更早之前，许留山就书面回复过债...

　　牛八体育这种意大利甜点夹心非常多样，最常见的是以香草慕斯、咖啡浓缩酱和可可粉做成的。香草慕斯是以蛋黄牛八体育、奶油、糖和香草香气做成的奶油，里面包裹着饼干；咖啡浓缩酱以热咖啡和糖结合而成；可可粉用于最后洒给外层，使得甜点充满香浓的可可味牛八体育。　　这是一种法国传统甜点，它以蛋白（或鸡蛋）、淡奶油、巧克力酱和糖制成...

　　牛八体育甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水.甜品,一般指用膳后带甜味的小吃,有时会以带浓味的小吃代替,例如芝士.因为在19世纪前西方社会糖的未被普及,使用会被视为是贵族的象征,所以在西餐中甜品是有一定地位的.由于后来糖被普遍使用,所以甜品亦同时普及起来,发展出多元化的特色.及至现在,很多人都会不一定...