牛八体育甜品是日常必备的,可以缓解小烦恼、让人心情愉悦,所以我便常会用各种方法做甜品,白凉粉更是我做甜品常会用到的一种食材,这次要分享给大家的是用白凉粉搭配蜜豆做的一款甜品冷饮,清凉又解暑,这份甜品的成本非常实惠,5块钱就能做一锅,用这个方法做的甜品,比雪糕好吃更健康,我时不时便会做一次,家人也都非常喜欢,每次做好的甜品都能得到家人的一致好评,下面我便会将这款甜品的做法详细分享给大家,尤其是平常便喜欢吃冷饮甜品的朋友来说更是不能错过这个学习,想吃便能随手做。
备用食材:白凉粉20克,蜜豆半碗,水650毫升,芒果1个,白砂糖40克;
制作过程:第一步,所有的食材准备到位,准备一个小碗,放入白凉粉,分次少许在其中加入水牛八体育,将其搅拌均匀直至融化开;
第二步,剩余的水直接放入在锅中,同时加入白砂糖,搅拌均匀后开始煮,将白砂糖煮至融化,煮开后便可转为小火,一边倒入凉粉水一边不停搅拌;
第三步,再次将其煮开后,便可关火,煮好的凉粉水倒入在一个干净的容器中,将其静置放凉,白凉粉便凝固好了,将其切成小块,装入一个碗中;
第四步,然后放入适量的蜜豆,同时在其中加入适量的牛奶,芒果1个,清洗干净后,将芒果去皮,然后切成小块,码放在凉粉中;
第五步牛八体育,如果觉得不够甜,这个时候还可放入点白砂糖,将做好的白凉粉放入冰箱中冷藏一会,便可开始享用。
小编总结:白凉粉是做甜点常会用到的一种食材,爽滑有弹性,还可根据个人的喜好随意搭配水果,整体的口感价值都非常丰富,夏天在闲暇时刻,人们便很喜欢吃冷饮甜品,而与其总是在外面买,还担心制作过程不干净不卫生,不如自己亲手学习牛八体育,其实白凉粉的做法并不难,掌握好其中的方法技巧,做的白凉粉清凉还解暑,比雪糕好吃还健康,这份甜点5块钱的成本便能做一锅,非常实惠,喜欢吃的当然不能错过了学习,以后想吃不用总是去甜品店了牛八体育。
1、白凉粉和水的量需要掌握好,先用少许的水将白凉粉化开,然后剩余的水直接放入锅中煮,再与白凉粉混合一起便可,水太多或者是太少都会影响整体的效果;
2、煮白凉粉的时候记得要不停搅拌,防止糊锅,否则便会浪费了好食材,煮好将其盛入容器中后便不要搅动了,否则白凉粉很难成型,将其静置成型便可以了,或者是放入冰箱中冷藏定型;
3、不同的白凉粉兑入的牛奶量都不同,所以具体的需要根据包装袋上的说明来定,其中搭配的水果根据个人的喜好选择,最后可以再加上点蜂蜜或者是白砂糖增加甜度,放入冰箱中冷藏一会让其变得更加冰爽,口感也会更好。
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