牛八体育这个世界上,大概没有人能够抵挡甜甜软软糯糯的甜品的诱惑吧~特别是在最近这样炎热的天气和忙碌的生活之中,人很容易烦躁。来一块美味的小甜品,就可以让我们的心情瞬间愉悦起来,幸福感爆棚!
只是很多甜品都要有烤箱才能做,而且步骤繁琐,耗时太长。所以,小果儿为没时间的你和厨房小白们带来了这几款超快手的懒人甜品,10分钟搞定,原料简单,更重要的是免烤噢~
3.锅内不放油,小火烧至锅热,用勺子将面糊舀到锅里,摊成圆形牛八体育。不要翻动牛八体育,煎2-3分钟,翻面煎30秒。
2.50克紫薯加入125克旺旺牛奶、30克细砂糖放料理机里搅拌成泥,搅拌好的紫薯泥备用。
3.紫薯泥里加入120克糯米粉,糯米粉不要一次全部倒入,根据软硬程度适量添加。
5.糯米皮团成圆形,捏成片后包入适量豆沙馅。(建议大家做小一些,一来精致好看,二来容易熟。豆沙我用的是市售豆沙馅,大家可以自己煮豆沙也可以用市售豆沙馅。)
6.团好的豆沙紫薯丸子放在一个干净的盘子里,盘子里不能有水份,上锅蒸5分钟就可以了。关火后2分钟端出盘子,稍微凉一会丸子就很好从盘子上拿下来了。
4.大概就几秒钟牛八体育,锅里就变得粘稠了,关火。倒入方形容器,稍微晾一会儿,放入冰箱冷藏一夜。
5.第二天想吃的时候,拿出来,把已经凝固的奶糊倒扣出来,切小方块。撒上椰蓉牛八体育,滚一滚牛八体育,装盘即可。