牛八体育比起王维的山居生活，今时今日生活在山野，有了更多的选择和可能。比如，在浙西南古村，800米山崖上，可以一杯瑰夏+一块瑞士卷，享受一个风轻云淡的午后。

　　十九和媛姐，松阳本地人。2016年十九开了咖啡店，媛姐经常去帮忙，为后来的一起上山做甜品埋下了第一颗种子。

　　「山果落」的主理人是十九和媛姐，一对相识20多年的好朋友，十九说她们的关系就像是乐队里的双主唱，有快有慢，有动有静，完美配合。

　　后来，她们都回到了家乡。一个流转于松阳山中的各个村落，变换各种身份：咖啡师、茶室主理人、民宿店长；一个走进平凡幸福的家庭生活。

　　她们以前常说：「我们以后就找一个那种离城市不太远的一个乡村，一起生活吧。」

　　她们一拍即合，重聚在「山果落」，一家由小柴房改造而成的集甜品、饮料牛八体育、面包为一体的山野空间。

　　决定做甜品店的时候，十九的家人有些担忧，「虽然是山里的甜品店，外面那些流行的爆款或网红产品，要不要也……」

　　她不想做千篇一律的东西，更想挖掘出独属于这片山野的东西，做出真正打动人的东西。

　　其实松阳是有名的茶叶之乡，我一直是在用进口的伯爵茶来做蛋糕卷，但松阳有一款带着薯香的红茶，我准备把它做进蛋糕胚，和松阳本地产的的红薯做出来的芝士薯泥一起搭配。」

　　「松阳的青团是用鼠曲草做的，有一种独特清香，其实鼠曲草也可以揉进面团，烤出一个自带奇香的特色面包。

　　6月，山上的杨梅和桃子开始成熟了，不同的山头有生长节奏、口感香气都各有特色的桃子。

　　用桃子来做蛋糕我已经做了很多年了，这些时令的水果也很适合做特调饮品牛八体育。松阳还有一个著名特产就是古法红糖，可以做蛋糕面点，也可以做出好喝的饮品。」

　　2023年5月，古村陈家铺的时髦甜品屋「山果落」刚开始试营业，十九和媛姐还在摸索最适合这个村庄的售卖方式，认真对待每一份甜品和饮料。

　　旅行是去不一样的地方，看到不一样的风景，「山果落」可以让你对这片风景产生味觉记忆。

　　2023年的五一假期，「山果落」售卖出第一个生日蛋糕，飞蔦集民宿的客人在村里闲逛，发现了这家店，于是便来询问可不可以做生日蛋糕。

　　民宿管家也松了一口气：以前遇到民宿客人需要订蛋糕，总要帮着协调在山下的县城里采购运输，如今村里也有了美味的蛋糕房牛八体育，方便多了。

　　媛姐第一次接触烘焙，契机就是想给儿子做一个生日蛋糕。她曾经常去十九彼时的咖啡店里帮忙做甜品，还去苏州专业的烘焙学校系统学习了8个月。

　　「我以前是个很急躁的人，山上的生活也会让人自然而然的平和下来，有更多思考的时间，山上提供这样一个环境，也适合做烘焙这样慢条斯理的事。」

　　媛姐觉得甜品比做菜更考验耐心，「甜品的准确度要求会更高。比方说克重和时间，不能急躁。」

　　产品体验、消费场景、营造生活方式，山中这个小而美的甜品屋「山果落」，恰好凝聚了关于新消费生活方式的所有元素。

　　融合了传统风物和新消费需求的业态，正在拉进城市与乡村的关系，它们既是城市与乡村的连接点、中转站，也是将源源不断的年轻人从城市带到乡村的捷径。

　　十九说，「我喜欢呆在山上，我需要有一个载体让我去跟外界去交流、去接触，山里也需要这样一个空间。」

　　乡村自有它的生命力，强大的原生的力量会抓住所有能够滋生的土壤，焕发出完全不同的东西，一切都是顺其自然的牛八体育。

　　海拔800米的高山村落，诗意的生活场景牛八体育，有态度、有表达的食物，能够展示许多被忽略的美好，便是无可替代的体验，更是吸引人的消费场景。

　　十九注视着层叠的房子说，她喜欢规避世俗语境下的美，那种本质的美，就像乡村的纯粹。

　　当村庄越来越像街区，消费者渴望在乡村体验、享受到更多元的业态，但又希望这些业态，能区别于城市里同质化的表达。

　　在这里，无论是食物还是人，都回归了本质，山里的这些村庄内敛朴素却又包容开敞，在越来越丰富的新颖业态中依旧散发着淳朴本真的美。

　　食物能在最短时间里拉进人与土地的距离，甚至产生美妙链接。将从未被发现的原生自然带到我们的面前，「山果落」就是山野中，一叶分享风味与风景的小窗。

　　从秦岭山脉深处来到松阳高山悬崖，「山果落」三个字也有了不同的含义，这三个字用松阳话读出来的谐音，是更深更远的山中的意思。

　　在「山果落」房子的旁边的有一颗桃树，枝头已经挂满的尚未成熟的果子，草丛里还生长着几颗野猕猴桃。