牛八体育刚开始烘焙的时候，接触的第一个蛋糕就是戚风蛋糕。为了做的更美味，买了本《小岛老师的烘焙教室》准备研读，没想到书中只有海绵蛋糕，没有戚风。但是看图片长得挺像呀，就也跟着做了起来。当时对手法、细节一窍不通，经常把它们两个对应的做法弄混。　　到现在已经做了无数个戚风、海绵，对它们也烂熟于心啦。总结一篇他们之间的区...

　　牛八体育各位朋友每当路过蛋糕店的时候是不是会被蛋糕店琳琅满目的蛋糕所吸引呢，蛋糕自己也可以做的，只不过想要做得像蛋糕店里的一样有感觉就需要多多的联系做蛋糕的步骤了，当然这之前我们还得掌握做蛋糕的方法。　　低筋面粉65g、细砂糖40g、盐1g、牛奶160毫升牛八体育、鲜奶油150g、黄油10g、朗姆酒5毫升、鲜李子4...

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