牛八体育“新中式烘焙”在2021年发展迅猛，2022年行业保持增长但趋于理性, 下沉市场仍是蓝海，大量本土品牌兴起。

　　品牌形象国潮化、糕点健康化、场景休闲化、门店服务在线化牛八体育、内容营销本地化是“新中式烘焙”五大营销亮点。

　　定位国潮牛八体育、产品精简、快速拓店是“新中式烘焙”区别传统中点的三大优势牛八体育，但产品创新细微化、各品牌主打产品趋同牛八体育，是潜在风险点。

　　克劳锐选取于2020-2022年兴起、以现烤现制为主要经营方式、具备国风形象特色的中式烘焙品牌进行研究，发布《新中式烘焙行业分析及品牌营销洞察》，以第三方视角为行业带来有价值的参考。

　　5牛八体育、 行业报告 有赞新零售：2022烘焙经营增量场景研究报告返回搜狐，查看更多