牛八体育生日蛋糕自己做，既有营养，又表达了一份爱心。大家也可以试一试哦，这款生日蛋糕做法并不难呢，而且特别有意义牛八体育。

　　蛋白加几滴白醋，用电动打蛋器打发，分三次加入30g白糖，蛋白打发到有小尖角牛八体育。

　　将三分之一蛋白加入到蛋黄糊中，用翻拌的方法拌匀，再加入剩余的蛋白，用翻拌的方法快速拌匀牛八体育。

　　蛋糕糊加入到8寸蛋糕模中，大力震荡几下，震出气泡，放入预热150度的烤箱中牛八体育，烤45分钟。

　　将淡奶油加80g糖打发到有纹路，在一片蛋糕上抹上淡奶油，然后铺上芒果块。

　　戚风蛋糕制作的关键在于牛八体育，一个是蛋白的打发，一定要打到出现尖角，另一个就是蛋白糊与蛋黄糊混合时要采用翻拌的方法，而不能搅拌，另外烤制时的温度不能太高。