颜值与口感并存的橙香蛋糕卷清甜爽口吃一口就会爱上牛八体育
发布时间:2023-05-25 07:49:31

  牛八体育冬季是吃橙子的季节,最近橙子也非常甜而且口感还很水润,所以在家中突发奇想想制作一款颜值与口感都在线的橙香蛋糕,清甜爽口的口感相信大家吃一口就会爱上,而且制作方法也非常简单所有食材健康又营养也不会发胖牛八体育。

  橙子的颜色与口感给人带来一种很温暖很舒适的感觉,其实橙子中含有大量的维生素c牛八体育,经常吃橙子对我们的身体好还可以起到美白的效果,今天我还搭配子紫薯牛八体育,酸甜的口感与绵软的口感相互碰撞真的很奇妙,紫薯是粗粮,含有很有粗纤维可以有效地帮助我们进行消化促进肠胃蠕动,而且紫薯的颜色很特别搭配甜品光是看上去也会给我们带来很大的食欲,下面就一起来看看这款橙香蛋糕的制作方法以及步骤吧,学会后在也不用出去买了。

  【配料】:橙子糖水24克、细砂糖40克、冰糖橙子2个、玉米油24克、柠檬汁适量、紫薯泥适量、蜂蜜2勺。

  第一步:首先将制作橙子蛋糕的食材准备好,橙子选择甜一些的这样不会影响口感,橙子先用清水冲洗干净,然后在如图所示切成薄片状进行备用。

  第二步:锅中需要加入少量的清水,然后把橙子放到水中煮在加入1勺白砂糖煮至10分钟左右的时间。

  第三步:煮好后我们需要把橙子捞出,锅中的橙子水留用,然后把橙子摆放在油纸上。

  第四步:准备一个容器把简单的蛋黄与蛋清分离开,蛋黄与水、玉米油混合在一起搅拌均匀成面糊状。

  第五步:在把低筋面粉过筛到面糊中混合均匀,一定不要画圈搅拌,用刮刀翻拌即可。

  第六步:烤箱需要提前进行预热,蛋清加入几滴柠檬汁然后用打蛋机打发气泡然后爱加入适量的白砂糖打发至硬性变湿。

  第七步:打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,然后用刮刀翻拌均匀注意不要画圈一定 要进行翻拌。混合一起后非常像面糊状。

  第八步:把面糊我们需要倒入橙子上 ,然后需要用刮刀刮平整然后需要震动出气泡牛八体育。

  第九步:烤箱预热好后我们要开170度的火烤制20分钟的时间,出炉后需要放到网上晾凉,然后在把吸油纸撕掉。

  第十步:紫薯放到锅中进行蒸煮,煮好后去除碾压成紫薯泥然后在加入蜂蜜搅拌均匀。

  第十一步:把紫薯泥均匀地涂抹到蛋糕胚子上 然后卷起来,这样一款营养健康颜值在线的橙香蛋糕卷就制作完成了牛八体育。

  【小建议】:每个人家中的烤箱品牌 与种类都不一样,所以我们在烘烤时一定要勤观察,这样 蛋糕不会有烤糊的现象发生,而且蛋糕中的馅料我们可以根据个人口味进行调整。