牛八体育取三分之一的蛋白霜拌入蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀牛八体育，不能直接划圈搅拌，要按不规则的方向翻拌均匀。

　　蛋糕模具铺锡纸，我铺锡纸的方式比较特殊，看步骤2和步骤16可以看出来。

　　蛋糕模具铺锡纸，我铺锡纸的方式比较特殊牛八体育，看步骤2和步骤16可以看出来。将翻拌好的蛋糕糊倒入模具，放入预热好的烤箱牛八体育牛八体育，150℃烤60分钟，或者先140℃烤35分钟，再155℃烤25分钟。两种方法烤制的时间都是60分钟牛八体育、

　　烤好后立即倒扣，晾至完全冷却，用刮刀沿模具边划一圈，轻轻按下活底，即可脱模。