美食厨房丨斑斓芒果蛋糕卷牛八体育
发布时间:2024-04-25 18:35:24

  牛八体育1.蛋黄、蛋清分离;椰浆70g加玉米油50g搅拌乳化牛八体育,分别筛入低筋面粉60g、斑斓粉15g牛八体育、蛋黄5个搅拌均匀。

  4.垫油布,倒入30厘米的烤盘,震去气泡;烤箱提前10分钟上下火170°预热,放中下层,烤25分钟左右。

  5.出炉倒扣撕去油布,垫上新油布冷却牛八体育。淡奶油280g加入25g糖粉,高速打发成奶油。

  6.蛋糕卷均匀抹上一层奶油牛八体育,芒果切成小块,芒果放在三分之一处;然后抹满奶油,轻卷定形牛八体育,冰箱冷藏2小时以上。

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