牛八体育2013年1月1日 新年的第一天也是我的生日 这个蛋糕送给我自己 更详细步骤图见这里：

　　盆里放进全蛋，一次性加进砂糖稍微搅拌牛八体育，将盆放进热水里面隔水搅拌牛八体育，使其温度达到40度后取出

　　打蛋器高速搅打打到用打蛋器拎起蛋液写完字不会立刻消失还很清晰说明已经打发好了

　　换低速继续打发2～3分钟，打蛋器不要画大全搅拌，固定一方搅拌15秒左右，逆时针30度左右继续搅拌，这个时候就是盆转牛八体育，打蛋器不移动，蛋糊会变得相当细腻

　　用牙签蛋糊里面1.2厘米的位置牛八体育，如果牙签不倒或者慢慢倒下说明面糊搅打程度可以了

　　一次性加进面粉，橡皮刀侧面接触蛋糊翻拌大约30～40回左右面粉几乎看不见

　　融化的牛奶黄油液体顺着橡皮刀撒在面糊周围继续搅拌90到110回左右，搅拌完毕后牛八体育，面糊变得有光泽